Правительства Томской области

В Томской области завершился сезон сбора сибирской жимолости — гастрономического бренда региона.

Основные производители ягоды — АО «Бакчарское», ООО СП «Северный сад», СПОРК «Синий сад» и ООО «Шанди» — подвели итоги урожая. Несмотря на погодные сюрпризы, томские аграрии собрали порядка 180 тонн жимолости.

АО «Бакчарское» — флагман томского ягодоводства. В Государственный реестр селекционных достижений России внесено 27 сортов жимолости бакчарской селекции, два из них — «Сибириада» и «Синий утес» — включены в реестр в 2025 году. В 2026 году предприятие собрало 28,9 тонны жимолости. Всего многолетними насаждениями здесь занято 87,5 га, из которых 74,5 га жимолостью. АО «Бакчарское» ежегодно реализует более 180 тыс. саженцев плодовых, ягодных и цветочно-декоративных культур.

ООО СП «Северный сад» (Томский район) является лидером по валовому сбору. Интенсивный сад жимолости площадью 100 га дал 98 тонн ягоды, что на 10 тонн больше, чем в прошлом году.

«Планировали собрать более 100 тонн, но майские холода несколько помешали», — прокомментировал исполнительный директор «Северного сада» Виктор Карпов.

Экстенсивный сад ООО «Шанди» (Томский район) площадью 30 га дал 17 тонн жимолости.

Объединение кожевниковских фермеров СПОРК «Синий сад» выращивает жимолость на площади 85 га. В 2026 году кооператив собрал 34,8 тонны ягоды (в 2025-м — около 30 тонн). «Синий сад» поставляет ягоду перерабатывающим компаниям России. В прошлом году ее основная часть использовалась для производства наполнителя для шоколадных конфет. Как отметил председатель кооператива Вячеслав Жариков, из-за низких температур опыление прошло неполноценно, что повлияло на количество ягоды. Тем не менее, сезон он назвал удовлетворительным.

В эти дни продукция, которую СП «Северный сад» поставляет томскому переработчику ТПК «САВА» выставляется в Китае на фестивале-ярмарке «Сделано в России». Компания «САВА» является одним из ведущих томских экспортеров экопродукции. На выставке в Поднебесной она представляет натуральные соки из сибирских ягод, таежные чаи, варенье и другую продукцию. Томичи также проводят деловые переговоры с представителями ритейла. Участие организовано Российским экспортным центром при содействии Центра поддержки экспорта Томской области в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт», инициированного Президентом РФ Владимиром Путиным.

«Томские ягодоводы подтверждают: промышленное выращивание жимолости в регионе остается перспективным направлением. Производители планируют наращивать площади и совершенствовать агротехнологии, чтобы минимизировать влияние погодных факторов и выращивать еще больше ягоды, которую по праву называют ягодой вечной молодости», — отметил заместитель председателя правительства Томской области Михаил Ратнер.

Развитие ягодоводства является одним из ключевых направлений национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», разработанного по поручению Президента РФ Владимира Путина.